索引号 YC04613-2019-000177 主题分类
发布机构 市场监督管理局 发文日期 2019-12-11
名称 新绛县市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告(第11期)
文号 主题词 新绛县 市场 监督管理局 2019 食品安全 监督 第11
新绛县市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告(第11期)
来源:新绛县政府网 作者:市监局 点击数: 发表时间:2019-12-11 18:32:01
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本期公布147批次监督抽检结果,涉及饼干、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、水果制品、保健食品、调味品、饮料、蜂产品、罐头、食用油.油脂及其制品等15大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品146批次。

不合格样品1批次,分别为:

新绛县开发区南关村丽萍粮油批发部销售的标称开远市鑫泉工贸有限责任公司生产的豆腐丝中检出苯甲酸及其钠盐,检验机构为中量检测认证有限公司。

合格样品146批次,具体为:

1.饼干5批次,检验项目为理化指标等2项指标。

2.豆制品2批次,检验项目为食品添加剂等2项指标

广西11选5官网 3.方便食品2批次,检验项目为理化指标等2项指标。

4.糕点2批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂等4项指标。

5.罐头1批次,检验项目为理化指标等3项指标。

6.酒类13批次,检验项目为理化指标等2项指标。

7.粮食加工品25批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、非食用物质和易滥用的食品添加剂等5项指标。

8.肉制品38批次,检验项目为食品添加剂等2项指标。

9.乳制品20批次,检验项目为理化指标、污染物限量等2项指标。

广西11选5官网 10.食用油、油脂及其制品5批次,检验项目为食品添加剂等3项指标。

11.水果制品6批次,检验项目为食品添加剂指标。

12.调味品3批次,检验项目为理化指标、非食用物质和易滥用的食品添加剂等11项指标。

广西11选5官网 13.饮料3批次,检验项目为理化指标等3项指标。

14.蜂产品2批次,检验项目为理化指标等2项指标

广西11选5官网 15.保健食品20批次,检验项目为食品污染物限量。

针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。

备注:

1.苯甲酸及其钠盐是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果。通常为白色颗粒或结晶粉末,无臭或略带安息香的气味。苯甲酸及其钠盐较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶广西11选5官网 A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。豆制品中检出苯甲酸及其钠盐可能是由于生产商非法添加所致。


附件:1.本次检验项目(11期)

广西11选5官网           2.第十一期合格.xls

          3.第十一期不合格.xls

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附件1 本次检验项目(第11期).docx

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附件2 第十一期合格.xls

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附件3 第十一期不合格.xls

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